Andradas dá um passo decisivo rumo ao protagonismo no cenário gastronômico de Minas Gerais e do Brasil. Em cerimônia realizada na manhã desta sexta-feira, no Pico do Gavião, um dos principais cartões-postais do município, a Prefeitura lançou oficialmente o título “Andradas Cidade Gastronômica de Minas Gerais 2026”, uma estratégia estruturada de desenvolvimento econômico, turístico e territorial.

O evento reuniu autoridades, representantes de entidades, lideranças do setor produtivo e convidados, e marcou o início de um projeto pioneiro que posiciona a gastronomia como eixo central de crescimento e valorização da identidade local.

Andradas foi selecionada por meio de edital público, após um processo criterioso que avaliou a força da cadeia produtiva, a tradição gastronômica, a organização do setor e a capacidade de planejamento do município. Com isso, torna-se a primeira cidade do Brasil a receber a implementação completa do modelo Cidade Gastronômica, desenvolvido a partir de estudos internacionais.

O reconhecimento se apoia em números expressivos e em uma base produtiva consolidada. Andradas reúne cerca de 2.700 famílias envolvidas na produção de cafés especiais, além de vinícolas que somam aproximadamente 4 milhões de litros de vinho por ano. A produção de azeites premiados e culturas como tomate e banana reforçam uma cadeia que conecta o campo à gastronomia, ao turismo e à economia criativa.

Mais do que dados, o município preserva saberes tradicionais que fortalecem sua identidade, como o virado de frango, os vinhos artesanais e a cultura quitandeira, elementos que agora passam a integrar uma estratégia estruturada de posicionamento e projeção.

Um dos momentos mais simbólicos da solenidade foi a entrega oficial da placa que reconhece Andradas como Cidade Gastronômica de Minas Gerais 2026, seguida pela entrega de réplicas aos estabelecimentos locais, representantes diretos da força e da diversidade da gastronomia do município.

A programação incluiu ainda a apresentação do manual de utilização da marca, conduzida por Marcelo Wanderley, idealizador da plataforma Cumbucca e do Prêmio Cumbucca de Gastronomia, além de uma oficina criativa sobre “Gastronomia e Turismo”, voltada à construção coletiva de diretrizes e estratégias para o setor.

O lançamento marca não apenas um reconhecimento, mas o início de um novo ciclo. Andradas assume uma posição estratégica, estruturada e competitiva, com potencial para ampliar a geração de renda, fortalecer a economia local e projetar o município como referência em gastronomia no cenário estadual e nacional.